بحران آب و غذا در ایران

نویسنده

gandom.jpg

نادرایرانی

خشکسالی و بی آبی باعث شده تا کارشناسان تابستانی “بحرانی” را برای ایران پیش بینی کنند. وضعیتی که ‏مسئولین دولتی امیدوار بودند با باران های بهاری تا حدودی بهبود یابد، اما چنین نشد.‏

یک کارشناس در این مورد می گوید: “آژانس غذائی سازمان ملل متحد، افزایشی پنجاه و شش درصدی را در ‏قیمت وارداتی امسال مواد غذائی موسوم به سریال ها(که ماده اولیه آنها گندم، جو، ذرت و برنج است ) در ‏فقیر ترین کشورهای جهان پیش بینی کرده است”. ‏

او می افزاید: “براساس گزارش فائو سی و هفت کشور با کمبود شدید مواد غذائی روبرو هستند، و این کمبود ‏دست کم تاکنون در هشت کشور، شامل مصر، کامرون، ساحل عاج، سنگال، بورکینا فاسو، اندونزی، ‏ماداگاسکار، فیلیپین و هائیتی شورش هایی به بار آورده است.” ‏

‎ ‎قیمت گندم و ارتباط آن با آب‎ ‎

این کارشناس سپس با اشاره به اینکه با این خشکسالی، گندم امسال ازمیان رفته وکارشناسان می گویند اگر ‏باران نیاید که نیامده، گندم دیم پاییزه که با دوآب دیگر باید قابل درو باشد، دیگر منتفی است، به افزایش قیمت ‏جهانی گندم اشاره می کند و می گوید: “قیمت جهانی گندم از 110 دلاربه بالای 300 دلار رسیده ، و ما نمی ‏توانیم به سادگی اقدام به واردات گندم کنیم. ضمن آنکه هند و ویتنام هم صدور برنج را به دلیل محدودیت تولید ‏وافزایش قیمت جهانی قطع کرده اند. این نوع کشورها در عین حال خودشان مشکل تامین مصرف داخلی را ‏دارند و در همین ارتباط مثلا تایلند و فیلیپین به طور کلی صادرات برنج خود را محدود کرده اند”. ‏

با این حال به گفته این منبع مطلع، وزارت کشاورزی درقبول این مسئله که اوضاع به سمت خشکسالی پیش ‏می رود، با تاخیر موضع گرفته و “وزیر درجلسات خصوصی این موضوع را انکار” کرده است.آن هم به ‏این دلیل که “آنان فکر می کردند باران بهاری مشکل را برطرف می کند که درعمل چنین نشد”.‏

‎ ‎دلایل خشکسالی ایران‎ ‎

این کارشناس با اشاره به اینکه ایران پتانسیل بالایی ازآب را از دست دادهف در ارتباط با بارش سالانه می ‏گوید: “بارش در 39 سال گذشته در بدترین نقطه خود قرار دارد و به عبارتی 40 درصد از متوسط سالانه ‏کمتر بارش داشته ایم. مثلا ایران تا سال گذشته یک خشکسالی 7 ساله در سیستان و هرمزگان ، غرب کرمان ‏وجنوب خراسان را تجربه کرده اما این موضوع در مابقی مکان های جغرافیایی این گونه نبود. از جمله ‏ریزش نزولات جوی در شمال کشور بهتر، و درفارس و اصفهان متوسط بود ولی درحال حاضر درتمام ‏حوزه ها تقریبا خشکسالی اتفاق افتاده ومخازن آبی کشور خالی شده اند به نحوی که برای ماه های تیر ، مرداد ‏وشهریور جیره بندی سختی پیش بینی می شود”. ‏

وی می افزاید: “هرچند سهم آب مصرفی تهران از آب سد کرج 20 تا 25 درصد است ، ولی این میزان از ‏آب قادر نیست همه مشکلات ما را حل کند. از این رو اگر تا پایان بهار باران اساسی نبارد، گندم دیم ایران هم ‏دچار مشکل شده وخشکسالی گسترده قطعی خواهد بود؛ زیرا از یک سو با محدودیت منابع آب زیرزمینی ‏مواجه هستیم و از طرف دیگر توسعه اراضی آبی به دلیل سیاست دولت و فشارهای محلی گسترش یافته ‏است” . ‏

یکی از علل این خشکسالی به گفته کارشناسان ساخت سدهای متعدد است. در واقع به گفته کارشناسان ‏‏”کارکرد خود سدها که پوشش دادن دوره های خشکسالی بوده ، در حین ساخت مورد توجه قرار نگرفته ‏است”.‏

یک کارشناس در این ارتباط می گوید: “در بالادست سدهایی مانند کارون و کر سدهای دیگری زده اند . ‏این امر باعث شده ساکنان این مناطق درکنار آن سدها اراضی جدیدی را تعریف کنند وسپس با استفاده از آب ‏پشت سد ها، که منجر به کمبود آب در پایین دست شده، خشکسالی را مضاعف کرده اند. یا به طور مثال در ‏طرح اولیه کرخه قرار بود که 220 هزار هکتار باشد، طراحان و مسئولین با فرض اینکه کرخه آنقدر آب دارد ‏که به دریا می ریزد وحرام می شود، و می توان آن را به عراق یا کویت فروخت ، ارتفاع سد را بدون ‏کارکارشناسی تا 350 هزار هکتار بالا برده اند”. ‏

اما رود کرخه که در تاریخ کمتر به خود خشکسالی دیده است ـ چون از کوه های بلند زاگرس تغذیه می شده ‏است ـ اینک به علت افزایش سطح آبخوری، آب ذخیره آن هم مصرف شده و در نتیجه در این رودخانه نیز با ‏خشکسالی روبه رو هستیم.‏

‎ ‎اولویت های مصرف آب‎ ‎

همزمان شرایط اقلیمی و آب وهوایی نیز دچار تغییرات و جابجایی هایی شده است. مثلا گرمای تبریز در ‏اولین روزهای سال نو به 28 تا 30 درجه رسید. گرمایی که معمولا تبریزی ها در تابستان شاهد آن بودند. ‏یک کارشناس در این مورد می گوید: “تبریز هیچگاه سرد وخشک نبوده. برعکس همیشه سرد ومرطوب و با ‏برفهای حجیم در کوه های سهند وسبلان مواجه بوده است . ولی پارسال و امسال در این منطقه برف چندانی ‏نیامده تا جایی که می توان گفت تبریز سال پیش را تقریبا بدون برف گذرانده است”. ‏

با توجه به مجموعه این اوضاع، کارشناسان با توجه به اولویت های تعیین شده مصرف آب در ایران از سوی ‏مسئولین که عبارت است ازآب شرب شهری، صنعتی وسپس کشاورزی، معتقدند دولت هیچ برنامه ای برای ‏کشت امسال ندارد. از این رو ناچارا درسال جدید کشت غلات وحبوبات حذف خواهد شد . ‏

‎ ‎بحران های آینده‎ ‎

کارشناس دیگری درباره بحران های آینده و اینکه درچه حوزه ای بحران آب و غذا روی خواهد داد می ‏گوید:” این بحران ها یکی مربوط به کاهش توزیع آرد، بحران درنانوایی ها و درنتیجه کمبود نان است چرا ‏که آرد به دست آمده از گندم درایران دچار کمبود خواهد شد.“‏

از سوی دیگر به گفته مطلعین از آنجا که سفارش های لازم برای خرید گندم انجام نشده “میزان گندمی که می ‏توانیم بدون سفارش خریداری کنیم ـ مانند مابقی محصولات در نظام جهانی ـ درصد بالایی نیست و حول ‏وحوش 7 الی 8درصد است. لذا با توجه به تداوم خشکسالی، فصل بیکاری کشاورزان نیز تداوم یافته و درآمد ‏کشاورزان دچار نقصان خواهد شدو درنهایت برخی از آنان نیز شغلشان را از دست خواهند داد” . ‏

البته گفته می شود درمعاونت آب وزارت نیرو از ابتدای امسال بحث مدیریت خشکسالی و مدیریت بحران ‏مطرح شده ـ هر چند از ترس اینکه کلمه بحران به بحران بیشتری منجر نشود این مسئله عمومی نشده است ـ و ‏به همین علت ستادهای بحران، به عنوان ستاد مدیریت خشکسالی شروع به کار کرده اند. بر اساس اطلاعات ‏رسیده این ستادها درمعاونت های مدیریت کل دراستانداری ها تشکیل شده است. یکی از اقدامات این ستادها ‏برای جلوگیری از پیشرفت بحران درشهرهای بزرگ و برخی استان ها، خریداری آب های سطحی است. در ‏همین راستا در تمام استان ها، آب های سطحی خریداری و به آب شرب شهری وصل شده اند . مثلا در ‏استان خراسان، آب کشاورزی و سطحی فریمان را از کشاورزان خریداری و به آب لوله کشی مشهد وصل ‏کرده اند. همچنین آب مصرفی اطراف سد شهید یعقوبی نیز خریداری و به شهرهای اطراف ارسال شده اند تا ‏برای آب شرب مردم مشکل ایجاد نشود.با این وجود این چاره جویی ها کافی نیست و به دنبال خود زنجیره ‏ای از مشکلات را دارد که مهم ترین آن “احتمال قطع برق” است.یک کارشناس در این مورد می گوید: ‏‏”وزارت نیرو مجبور است آب پشت سد را رها کند تا ازآن برق بگیرد، ولی اگر برای مصرف آب مدیریت ‏اعمال شود دیگر چنین کاری امکان پذیر نیست. آب شرب درجاهایی مانند خوزستان تا اندازه ای دچار مشکل ‏خواهد شد چون شهرهای اطراف کارون و … همه آب شربشان از رودخانه است. از این رو هم کیفیت آب ‏وهم حجم آن کاهش خواهد یافت”. ‏

‎ ‎تامین بودجه خشکسالی‎ ‎

همزمان بحث جبران ضررهای خشکسالی و کم آبی نیز مطرح است. زرگر، معاون وزیر نیرو نیز درصحبت ‏های خود موضوع تامین بودجه برای خشکسالی را مطرح کرده تا خسارت کشاورزان پرداخت شود، اما به ‏گفته کارشناسان این کار با بودجه ای که برای آن در نظر گرفته شده، امکان پذیر نیست. ضمن آنکه منابع ‏تامین این بودجه هم پیش بینی نشده است. به این ترتیب ایران تابستان سختی پیش رو دارد که نمونه آن در نقاط ‏دیگر جهان نیز دیده شده و روند واحدی را طی کرده است.‏