فرزاد(فردی) بنیادی در سال ۱۹۵۹ در تهران متولد شده است و یک پوکرباز حرفه ای ایرانی-آمریکایی است که در ایالت کالیفرنیا آمریکا زندگی می کند. فرزاد تا کنون سه دستبند قهرمانی(نشان قهرمانی مسابقات پوکر) مسابقات جهانی پوکر را کسب کرده است.
بنیادی در سال ۱۹۸۳ از ایران به آمریکا مهاجرت کرد و به عنوان میزبان میهمانان ویژه در کازینو “ LA Commerc” و مدیر شیفتها در کازینو “ Hollywood Park” مشغول به کار شد.
بنیادی اولین بار و زمانی که بزرگترین جایزه مسابقات جهانی پوکر سال ۱۹۹۸ را با پیروزی در برابر “می می ترن” و جان سرنوتو” از آن خود کرد، مورد توجه پوکر بازان قرار گرفت.
مجموع بردهای فرزاد در تورنومنتهای زنده پوکر تا سال ۲۰۱۱ بیش از ۳۷۰۰۰۰۰ دلار بوده است. فرزاد بنیادی بازیکن حرفه ای پوکر انحصاری در ”Full Tilt Poker” است.