جعفر بیات٬ نماینده کارگران روغن نباتی پارس قو در واکنش به مصوبه شورای شهر گفت: «کارگران این کارخانه اموال و دارایی نیستند که با مصوبه شورای شهر بتوان سرنوشت آن‌ها را به دست شهرداری تهران سپرد».
جعفر بیات در واکنش به جلسه صبح امروز در شورای شهر برای تعیین تکلیف و تعطیلی این کارخانه، به اظهارات صبح امروز رییس کمیسیون سلامت و محیط زیست شورای شهر تهران مبنی بر معرفی کارگران به بیمه بیکاری یا استخدام آنان در شرکت‌های پیمانکاری شهرداری، اظهار داشت: «برخلاف تصور آقای حافظی، تعیین تکلیف ۴۰۰ کارگر باسابقه صنعتی به این آسانی‌ها نیست».